火鍋 （～兒）金屬或陶瓷制成的用具，鍋中央有爐膛，置炭火，使菜保持相當(dāng)熱度，或使鍋中的湯經(jīng)常沸騰，把肉片或蔬菜等放在湯里，隨煮隨吃。也有用酒精、石油液化氣等做燃料的。用電加熱的叫電火鍋。
1.即火鍋。
2.暖水浴鍋。
(1).即火鍋。 姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章：“仆人端進(jìn)來(lái)一個(gè)暖鍋，放在方桌中間。”參見(jiàn)“ 火鍋 ”。
(2).暖水浴鍋。 阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》十：“我于是問(wèn)，是不是有一部分人家有‘暖鍋’供給一家人在秋冬打浴，答復(fù)是無(wú)論有錢(qián)無(wú)錢(qián)，‘暖鍋’是沒(méi)有的。”
煖鍋：燒煮菜肴并使其保持相當(dāng)熱度的用具。 清 錢(qián)泳 《履園叢話(huà)·鬼神·祭品用熱》：“考古之鼎彝，皆有蓋，俱祭器也。其法，先將犧牲粢盛貯其中，而以蓋覆之，取火熬熱，上祭時(shí)始揭蓋，若今之煖鍋然……余家凡冬日祭祀，必用煖鍋，即古鼎彝之意。”